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毎日の給食写真のページ

毎月の給食写真カレンダー

12月10日(火曜日) プルコギ

 プルコギは、しょうゆベースの甘口のたれに、薄切りの牛肉を漬け込んで、野菜と一緒に焼いたり煮たりする料理です。
 昔、人々が家の外でプルコギを作り、コンロを囲んでみんなで食べたのが始まりと言われています。
 お肉と一緒に野菜もたっぷり摂れる栄養満点のメニューです。給食では、にんじん、玉ねぎ、もやし、しいたけ、ニラの5種類の野菜を使っています。(放送資料おいしい話より)

令和元年12月 [PDFファイル/543KB]

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