本文
手づくりお菓子でお茶しよう（夜久野地域公民館）
「ココナッツのパインケーキ」と「アイスコーヒー」
【7月23日】
今回のテーマ飲料は「アイスコーヒー」。アイスコーヒーをおいしくいただくお菓子として「ココナッツのパインケーキ」を調理実習しました。「アイスコーヒー」はコーヒーメーカーに氷を入れて作る本格的なもので、喫茶タイムではケーキを作った班でテーブルを囲み、和気あいあいと楽しみました。
「ハーブを使ったクッキー」と「ハーブティー」
【9月24日】
最初にクッキー作りのお手本を見てから、粉の混ぜ合わせに気を配りながらローズマリーやレモンの皮を使ったクッキーを作りました。別室でハーブの紹介や効能を聞いた後、レモングラスのお茶をつくってクッキーとともに味わいました。
