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にんじんジュースのゼリー
材料(カップ3〜5個分)
ゼラチン 5g
★にんじんジュース200ml または ◆にんじんジュース 250~300ml
【牛乳ゼリーとにんじんジュースゼリーで2色におしゃれに♪】
(牛乳ゼリー)
ゼラチン 5g
牛乳 250~300ml
砂糖 小さじ1
作り方
★冷たい物に加える場合
ゼラチンを50mlのお湯(80℃以上)でよく溶かしてから、 にんじんジュースによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。
◆熱い物に加える場合
ゼラチンをにんじんジュース(80℃以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、粗熱を取ったあと冷蔵庫で冷やし固める。 (沸騰はさせない)
【牛乳ゼリーとにんじんジュースゼリーで2色におしゃれに♪】
ゼラチンと砂糖を、温めた牛乳(80℃以上)に溶かし冷蔵庫で冷やす。
固まったら、にんじんジュースゼリーの液を流して冷やし固める。
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