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簡単オムレツ風
材料(2人分)
冷凍ほうれん草 100g
冷凍コーン 40g
ベーコン 30g
たまご 2個
牛乳 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2弱
黒こしょう 少々
好みでケチャップ
作り方(調理時間15分)
(1)ベーコンは食べやすい大きさに切る。
(2)たまごと牛乳はよく混ぜておく。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
(4)冷凍ほうれん草、冷凍コーン、ベーコンを加え炒め、黒こしょうを加える。
(5)たまごを回し入れ、少しかき混ぜて形を整える。
☆お弁当のおかずにもピッタリ。
☆ごはんにもパンにも合います。
☆冷凍野菜を使っているので、そのまま調理ができて手間いらず。
☆冷凍野菜をストックしておくと、いつでも作ることができます。
1人分栄養価 エネルギー 213kcal 食塩相当量 0.7g
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