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かぼちゃのサラダ
材料(2人分)
冷凍かぼちゃ 120g
切り干し大根 8g
ツナ缶 20g
マヨネーズ 小さじ2
カレー粉 小さじ1/2
作り方(調理時間15分)
(1)冷凍かぼちゃは、電子レンジで軟らかくなるまで加熱しつぶす。
(600wで2~3分)
(2)切り干し大根は水で戻す。水気をしぼり、2cm程度に切る。
(3)ボウルにかぼちゃ、切り干し大根、ツナ缶、調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。
※切り干し大根は、戻すと約4倍になります。
1人分栄養価 エネルギー 101kcal 食塩相当量 0.2g
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