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第2回福知山丹波くりスイーツアイディアコンテスト作品募集!!(8月1日更新)

 ビッ栗!まるごと丹波のマロンぱん  

  第1回コンテスト プロ部門 最優秀賞受賞

   「ビッ栗!まるごと丹波のマロンぱん」

 丹波の実り

 第1回コンテスト 学生部門 最優秀賞受賞   

         「丹波の実り」

くりを使った焼き菓子のレシピ募集しています!!

 福知山市は大粒で甘みに優れた「丹波くり」の産地であるとともに、スイーツ店の店舗数、種類ともに充実した「スイーツのまち」として、地域の魅力発信をしています。
 その地域の特徴を活かし、「丹波くり」の魅力発信と消費拡大とともに「スイーツのまち」を一層推進するため、「丹波くり」を使ったスイーツコンテストを開催し、「丹波くり」のオリジナルスイーツの創作、販売に繋げ、観光誘客と地域活性化を図ります。

賞及び副賞

プロ部門


最優秀賞 1点


・レストラン「ラ・フィネス」のペア食事券(交通費・宿泊費込)
・「スイーツフェスティバル」会場内での受賞作品の販売
・受賞作品の販路拡大支援


審査員特別賞 1点


・受賞作品の販路拡大支援


入賞 数点


・受賞作品の販路拡大支援

学生部門


最優秀賞 1点


・レストラン「ラ・フィネス」での体験研修(交通費・宿泊費込)
・「スイーツフェスティバル」会場内での受賞作品の販売
・福知山市内スイーツ店での商品化


入賞 数点


・福知山市内スイーツ店での体験研修
・福知山市内スイーツ店での商品化

スケジュール

応募締切:令和元年8月30日(金曜日)

  1次審査:令和元年9月10日(火曜日)

  最終審査:令和元年9月29日(日曜日)

  表彰式 :令和元年10月13日(日曜日)  ※スイーツフェスティバル内

応募要件

・「くり」を原材料に使用していること
・和菓子・洋菓子は問わないが焼き菓子とすること(焼いていなくても「常温で3日程度の保存が可能なもの」を含むこととします)
・入賞した作品がお土産として販売されることを前提に形状や装飾を考慮すること
・最優秀賞を受賞された方は令和元年10月13日に開催される「スイーツフェスティバル」で必ず販売
すること
※その他詳細については、下記チラシ内の応募要件をご覧ください。

応募方法

チラシの応募用紙の欄へ記入または本ページにある応募用紙(word)ファイルをダウンロード後、入力をしていただき、下記応募・問合せ先まで送付してください。
提出は持ってくる、郵送、Faxまたはメールにてお願いします。

応募・問合せ先

〒620-8501  京都府福知山市字内記13番地の1

福知山市産業政策部農林業振興課

「福知山 丹波くりスイーツアイディアコンテスト」係

Tel:0773-24-7081  Fax:0773-23-6537

Email:noushin■city.fukuchiyama.lg.jp

※■は@と読み替えてください

チラシ表  チラシ裏

 

【PDF】チラシ [PDFファイル/1.78MB]

【word】応募用紙 [Wordファイル/16KB]

要領 [PDFファイル/146KB]

審査員長からのコメント

コンテストの応募に関して、「審査員が求めること」が審査員長から発表されました。

ぜひご参考にしてください。

スイーツアイディアコンテストで審査員が求めること [PDFファイル/82KB]

 

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